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最近為了聚餐google南京路上的餐廳時,找到這間評分頗高的早午餐店「Daylight光合箱子」,上網查詢了一下才發現它是從台南紅到台北的IG打卡名店(失敬失敬😅)。「Daylight光合箱子」主打的是健康系營養早午餐,以大份量蔬果、自製優格、和每日現烤吐司聞名,再加上可以享受到充份日光的明亮店面,簡直就是要你強迫行人體光合作用啊!😎

店內環境

「光合箱子」在台北目前有南京店東門店華山店信義店四家分店,「光合箱子南京店」位在捷運南京復興站跟小巨蛋站中間,從從南京復興站6號出口走過來比較近。

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雖然身處寸土寸金的台北市高價地段,但「光合箱子」的店面卻十分寬敞,這也是當初選擇它用餐的原因,現在非常時期,餐廳選擇不要太擁擠的總是安心一點。

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「光合箱子」既然叫Daylight,那麼半露天的座位是一定不能少的,看看這門口的露天座位,可以想像好天氣時,跟三五好友坐在這享受日光浴同時品嚐營養早午餐,是多麼愜憶的一件事。

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門口這張很多人在此打卡的招牌「慢食」,突顯了「光合箱子」希望每位客人來此所能感受到的體驗。在忙碌的生活中,別忘了給自己一個舒緩優雅的進食時光呦^^

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店內裝潢走的是清新陽光工業風,運用大量粗曠的鋼鐵、水泥,搭配木質桌椅的樸質,營造出一種優閒的氛圍。門口這一整排大面玻璃窗的設計 ,也讓室內透進了大量的陽光,令人感覺清爽舒適。 如果是一個人來,坐這排面窗的座位感覺很適合放空。

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桌與桌的間隔適中,同時店內有各種不同的桌型,可以因應不同人數的顧客需求。

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飲料吧台旁的這面粉筆畫好厲害!!!用粉筆居然可以畫得這麼細緻,等看到後面真實餐點的照片,你就會發覺作者把他們家的食物畫得有夠傳神!

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光合箱子」是兩層樓的設計,除了一樓的座位,還有地下室。

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跟一般地下室餐廳給人悶悶的感覺不同,「光合箱子」B1的空間十分明亮,而且比一樓更寬敞,同時還有沙發座位!我們這次就是被安排在這B1的沙發區。

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運用大量白色及木頭色的地下室,點綴了不少Q版圖畫,讓空間變得親和有趣,有種來到朋友家的fu。

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菜單MENU

光合箱子」餐點大致分為早午餐、義大利麵、單點、沙拉、飲品五類,而早午餐和義大利麵均附日月紅茶美式咖啡一杯 (冷/熱) ,也可加價80元點選單點的飲品。此外每人低消120元,用餐時間限時2小時。雖然早午餐價位$300~$380不算便宜,但在"台北市"早午餐現在差不多都這價位,而且等你看到它澎湃的份量,就覺得這價位不過份哪~

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菜單上很多人氣料理都有附圖片,第一次來不知道怎麼點餐的,就從人氣料理下手吧!

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飲品的部分當除了各式各樣的咖啡,還有德國有機香草茶台灣有機烏龍茶等可選擇。 

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光合箱子(NT$320)

OMH!!看看這浮誇的早午餐,被端上桌時令我瞪目結舌,這份量側面看簡直就是一座山啊!數一數一共有法式吐司、自家烘焙麵包和香煎杏鮑菇、德式香腸、有機太陽蛋、滿山滿谷的季節沙拉,再加一杯手工黑糖堅果優格,早餐所需要的營養可說是全部囊括了。如果是一個女生要嗑完它,還真的有點拼啊~

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光合箱子」早午餐最大的特色,就是蔬果的豐富度沒有在跟你客氣的,從上往下拍看更清楚,五顏六色的十分「青操」,連山苦瓜、帶皮鳳梨🍍都出現了,感覺把隔壁菜園的蔬果全搬上桌了啊!而且除了種類多樣,它蔬果的新鮮度也是沒有在馬虎的,果然有行光合作用!☀

說真的對上班族來說,平常一餐要吃到十種以上的蔬果幾乎是不可能的事,但在「光合箱子」每一道早午餐就是要給你滿滿的大沙拉!🥗🥗🥗

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光合箱子」附的手工黑糖堅果優格,嚴選頂級的生堅果,低溫慢火烘焙,完整保留堅果的自然香氣,再加上酸甜的葡萄乾、蔓越梅與自製優格。使用對人體很好的黑糖,搭配微酸優格,攪拌後一起吃,甜度適中口感又有層次!而且優格和堅果店家都是自己手作,非常有誠意!

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義式紅酒豬小排(NT$380)

又是一道澎派到不行的豪華早午餐,份量比剛才的光合箱子還誇張,不知道為什麼我就是很喜歡這種用木板裝的早午餐,不覺得食物放在木板上就有一種莫名的質感嗎?拍起照來也很過癮啊!這擺盤實在太美~

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跟光合箱子一樣,義式紅酒豬小排也有滿坑滿谷的當季蔬果,幾乎佔據二分之一的比例,而且還一次附上油醋醬蜂蜜芥末醬兩種佐醬。蔬果吃起來都很鮮甜,該有脆度的也都有。

另外要提一下的是「光合箱子」的自家烘焙厚片吐司🍞,運用日本的麵粉澳洲的奶油,吃起來外酥內軟,中間帶有著濃濃的🥛牛奶香氣,超級好吃的!據說因為太受歡迎,有不少客人詢問,後來店家還開放單點外帶呢~

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義式紅酒豬小排的重點「豬小排」(廢話😓),使用義式香料混合紅酒醃製一天以上入味,屬於清爽的調味,不會讓你感覺早午餐吃肉負擔很重。煎得熟度剛剛好,還帶點粉紅色 ,而且神奇的是它沒什麼豬腥味,口感很軟嫩,跟一般豬肉很不同,第一口咬下的時候我還嚇了一跳,想說我不是在吃豬肉嗎?怎麼好像在吃牛肉的感覺,令人印象深刻!

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奶油蛋燻鮭魚(NT$320)

加入奶油作成的香滑奶油蛋,搭配油脂豐厚、灑上香料的燻鮭魚,堆疊在自家烘焙的鬆軟吐司上,一口咬下滑順又濕潤,底層的厚吐司吸飽了蛋汁吃起來美味更加成!同樣附有滿山滿谷的蔬果和招牌黑糖堅果優格,難怪也是人氣料理之一。

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煙燻鴨胸義大利麵(NT$350)

除了「光合箱子」的早午餐,我們也點了一份義大利麵來嚐嚐。煙燻鴨胸義大利麵以簡單的橄欖油和蒜來清炒, 襯托出鴨胸的的煙燻味,鴨胸調味適中也不會乾柴,五大片的份量也算實在(有一片我還沒拍就被吃掉了,可惡!兇手是誰!?😤)。 比起早午餐,「光合箱子」的義大利麵是比較中中規中矩,但口味還是不錯的,如果有不想吃生菜的朋友可以考慮點他們的義大利麵。

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玫瑰拿鐵(NT$150)

因為不想喝早午餐附的美式咖啡而加點的玫瑰拿鐵,加入大量牛奶口味溫和,真的有淡淡的玫瑰香味。

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小結:

整體而言,「Daylight光合箱子」空間寬敞、清新舒適,是個很適合跟朋友聊天放鬆的地方。早午餐份量無敵澎派,滿滿的生菜,據說都是每天從農場直送到店裡面,吃得出新鮮和健康。餐點選用天然健康的食材,可以補足一天所需的營養,而且擺盤用心,好吃又好拍!想吃點健康的或是肉吃太多偶爾想來個體內循環的時候,「Daylight光合箱子」就是一個很好的選擇!

🔥 美味程度:🌕🌕🌕🌕🌑⁣⁣
🔥 服務品質:🌕🌕🌕🌗🌑⁣⁣
🔥 環境氣氛:🌕🌕🌕🌕🌑⁣⁣
🔥 平均CP值: 🌕🌕🌕🌕🌑⁣⁣
🔥 再訪意願:🌕🌕🌕🌕🌗⁣⁣

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Daylight光合箱子(南京店)

  • 店址:台北市松山區南京東路三段303巷8弄5號
  • 電話:(02)2719-8851
  • 營業時間:09:00 到 18:00(最後點餐時間為 17:00)

 

 

 

 

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